Bát xôi nóng hổi với vị bùi bùi của đậu đỏ và gạo nếp dẻo sẽ là món ăn sáng hấp dẫn cho cả nhà bạn.
Xôi đậu đỏ thơm bùi

10-576679-1368276456_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 2 bát con gạo nếp
- ½ (một phần hai) bát con đậu đỏ
- Muối, đường
- Dừa bào sợi
- Vừng rang vàng, giã mịn, thêm muối, đường cho vừa miệng.

Cách chế biến:

1-153292-1368276457_500x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Đậu đỏ nhặt bỏ những hạt hỏng, đãi nhiều lần cho sạch, ngâm đậu vào âu nước lạnh có pha một ít muối, ngâm đậu qua đêm.

2-225134-1368276457_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Gạo nếp đãi nhiều lần cho sạch, ngâm gạo vào âu nước lạnh có pha một ít muối, ngâm qua đêm.

3-509052-1368276457_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- Hôm sau xả lại nước cho thật sạch, cho đậu đỏ vào nồi, đổ nước ngập mặt đậu, đun đến khi ăn thử hạt đậu mềm. Sau đó đổ đậu ra rổ cho ráo nước.

- Tiếp theo, trộn lẫn gạo nếp và đậu đỏ vào với nhau.

4-937522-1368276457_500x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- Đặt chõ gạo lên bếp, nấu sôi, thỉnh thoảng xới đều và thêm đường vào tùy theo khẩu vị của bạn.

7-605555-1368276457_500x0.jpg

Bước thứ năm(5):

- Gạo nếp chín, xới xôi ra bát, bên trên thêm một ít dừa bào sợi và muối vừng, dùng nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu đỏ món xôi xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ thơm bùi

lam cà Cún Khang Chè đậu trắng nấu nếp giò chéo quẩy Bánh gạo cay cách làm mì xào ngon công thức bánh pizza cach lam gio heo ham ngon cách làm phở tái Phở tái bò viên khi canh ga gon bánh cá chiên cach lam luoi heo nau lagu Lo tai heo cach lam mon rau cang cua heo nuong sot nam nước soda mực rim công thức mứt ngon mi xao ga ngon xoai ngam ga rang muoi toi sinh tố xoài chuối Cách rã đông thực phẩm nhanh nhất không Ca nuong cach xao rau muong ngon Cach nuong thit chè hạt sen vải thiều bún nước lèo Chế biến dê Thịt heo kho mía o sinh tố dừa cải thảo CHÃƒË làm canh tôm củ cải Luç å bà cà Những quán chè ngon không thể không ghé chao ca chep gà om trứng kho kiểu mới nau che tao xon nước ép thanh long đỏ Cách làm tôm cà ri bò sup bi dao trổ tài vào bếp cách làm bánh hành ot chua xiu mai Điệu nghệ bún nước lèo Trà Vinh sandwich trứng Cải xanh xào bò mực xào nấm hương hạt é mon thit heo cà tím ngư hương Nấu mỳ toi ngam vị ngọt cach lam banh khoai mi Cuộc thi làm bánh kem măng nướng trộn tai heo với đu đủ hàng há cảo phố Hàng Bồ bánh hình heo con Xoi dau phong cách làm bánh chưng mini Du panna cotta cach lam chan ga ham Khai vị lươn nướng Nam dong co thực đơn món ngon sinh tố chuối sữa cách muối dưa chua tự làm nem lụi bánh bí đỏ com chien ga nuong xa xiu Thực đơn giảm cân nhanh trong 7 ngày Lê xào bò áo váy gia và ca hoi vien ran mứt khoai tây ngon hinh bánh kem Cam CÃƒÆ nuong huong dan lam banh kem thịt heo cuộn xoài xanh lam sua tiểu đường sữa trà nước trái cây Sá Ÿ Nuoc mam MÃƒÆ cay cach lam goi tep day nau An thịt gà kho quế Phô mai chất cach luoc bap bo ngon sushi cơm cá hồi om cánh gà kho bo bun gao xao Món Rang nước mắm ớt trúng thịt kho khoai tây công thức nấu ăn Đậu phụ sốt canh bap cai thit bam 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên Cha gio gỏi xoài Bua Cách nhận biết trứng gà ta thật và làm bánh gato cách làm mocktail